宁波丰鲜餐饮管理有限公司创立于2018年，随着业务发展于2021年6月1日正式注册成立。公司主要提供团体单位团餐管理、承包食堂、食堂托管、营养配餐、团餐O2O（Online To Offline）、劳务服务、家宴服务和食材配送等服务；服务的主要对象包括大型企事业单位、学校、医院、上市公司以及大型国民营企业等。

公司通过建立完善的供应链网络，实现了从农田到餐桌的全程可追溯,确保食品的安全和质量。此外,公司专门成立丰鲜学院，注重研发新产品，以持续满足消费者需求，为参访学员提供了很多启示。